Uzmana Sor Son Haberler
Uzmana Sor Son Haberler

Gül Reçeli Nasıl Yapılır

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahleyin erkenden toplanan gül yapraklarının kokusu daha fazla olur. Gül yaprakları saplarından koparılarak 100 gr. tartılır, sonra suya daldırılarak yıkanır. Suyu süzülür ve bir makasla ince ince kesilir, sonra bir kavanoza […]

18 Mart 2012 - 13:36 'de eklendi ve 1065 kez görüntülendi. A+A-

Gül Reçeli Nasıl Yapılır


Gül reçeli yaparken;

100 gr. gül,

1 kg. toz şeker,

1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu,

1 .5 bardak su kullanılır.

Hazırlanışı:

Sabahleyin erkenden toplanan gül yapraklarının kokusu daha fazla olur. Gül yaprakları saplarından koparılarak 100 gr. tartılır, sonra suya daldırılarak yıkanır. Suyu süzülür ve bir makasla ince ince kesilir, sonra bir kavanoza veya reçel pişirilecek kapaklı tencereye toz şekerle iyice karıştırılarak konur. Karıştırma sırasında gerekli limon tuzu veya limon suyu da ilave edilerek kabın ağızı iyice kapatılır ve sonra serince bir yerde muhafaza edilir.

Şekerli gül yaprakları iki gün bu şekilde bekletilir. Bu süre içinde gül yapraklarının suyu şekeri alır ve sulanır, fakat bu pişirme için kâfi gelmez. Bunun için pişirmeye başlamadan önce güller kavanoza konmuşsa kavanozun şeker kalıntıları iki defada ilave edilerek, 150 şer gramlık su ile yıkanır ve pişme tenceresine dökülür.

Eğer güller pişme tenceresinde şekerle karıştırılmışsa 1.5 bardak su dökülerek ateşte kıvamını buluncaya kadar pişirilir. Pişirmenin sonuna doğru hasıl olan köpükler iyice alınır, sonra ocaktan indirilen reçel sıcak sıcak kuru ve temiz kaplara doldurulur. Yukarıdaki tertibe göre yapılan reçel piştikten sonra 1100-1150 gram kalır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Gebelikte 38. Hafta Neler oluyor.. Gebelikte 38. Hafta Neler oluyor..

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

Hamilelikte tatile çıkmadan çok dikkat edilmeli! Hamilelikte tatile çıkmadan çok dikkat e...

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

Erkeğin hangi öpücüğü ne anlama geliyor? Erkeğin hangi öpücüğü ne anlama geliyor?...

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

Kadın Girişimcilik Sertifika nasıl başvurulur İş kuran kadına 30 bin TL hibe Kadın Girişimcilik Sertifika nasıl başvu...

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
Kırgın Çiçekler 44. yeni bölümde şok eden olay! Kırgın Çiçekler 44. yeni ...

Kırgın Çiçekler 44. yeni bölümde şok eden olay! hakkındaki s...

Flaş Haber Bizimkiler’in Cemil’i: Herkes vefat etti Flaş Haber BizimkilerR...

Flaş Haber Bizimkiler’in Cemil’i: Herkes vefat e...

Şok:  Arka Sokaklar’ın Hüsnü Çoba’ı Özgür Ozan yaşadıklarını anlattı Şok: Arka Sokaklar’...

Şok: Arka Sokaklar’ın Hüsnü Çoba’ı Özgür Ozan ya...

Son Dakika Haber Kurtlar Vadisi Pusu 293. Bölüm nefesleri kesti Son Dakika Haber Kurtlar ...

Son Dakika Haber Kurtlar Vadisi Pusu 293. Bölüm nefesleri ke...

Son Durum Gülce Başar Bir Ceset Bir Söz, yılın polisiye romanı ödülü… Son Durum Gülce Başar Bir...

Son Durum Gülce Başar Bir Ceset Bir Söz, yılın polisiye roma...

Yeni Gelişme Bir internet sitesi Gupse Özay ve Barış Arduç’u fena Tİ’ye almış… Yeni Gelişme Bir internet...

Yeni Gelişme Bir internet sitesi Gupse Özay ve Barış Arduç&#...

Son Dakika Gelişmesi Son Dakika Gelişmesi

Son Dakika Gelişmesi hakkındaki detaylar ve devamı haberimiz...

Son Durum Oyundan önce eteği söküldü! Son Durum Oyundan önce et...

Son Durum Oyundan önce eteği söküldü! son dakika haberleri y...

Şok:  Fahriye Evcen’in portesini çizen ressam kim? Şok: Fahriye Evcen’...

Şok: Fahriye Evcen’in portesini çizen ressam kim? Kend...

Flaş Haber Son Dakika: Ünlü şarkıcı Ferhat Göçer kaza geçirdi! Son durumu nasıl? Flaş Haber Son Dakika: Ün...

Flaş Haber Son Dakika: Ünlü şarkıcı Ferhat Göçer kaza geçird...

Magazin HABERLERİ