Uzmana Sor Son Haberler
Uzmana Sor Son Haberler

Gül Reçeli Nasıl Yapılır

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahleyin erkenden toplanan gül yapraklarının kokusu daha fazla olur. Gül yaprakları saplarından koparılarak 100 gr. tartılır, sonra suya daldırılarak yıkanır. Suyu süzülür ve bir makasla ince ince kesilir, sonra bir kavanoza […]

18 Mart 2012 - 13:36 'de eklendi ve 55 kez görüntülendi. A+A-

Gül Reçeli Nasıl Yapılır


Gül reçeli yaparken;

100 gr. gül,

1 kg. toz şeker,

1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu,

1 .5 bardak su kullanılır.

Hazırlanışı:

Sabahleyin erkenden toplanan gül yapraklarının kokusu daha fazla olur. Gül yaprakları saplarından koparılarak 100 gr. tartılır, sonra suya daldırılarak yıkanır. Suyu süzülür ve bir makasla ince ince kesilir, sonra bir kavanoza veya reçel pişirilecek kapaklı tencereye toz şekerle iyice karıştırılarak konur. Karıştırma sırasında gerekli limon tuzu veya limon suyu da ilave edilerek kabın ağızı iyice kapatılır ve sonra serince bir yerde muhafaza edilir.

Şekerli gül yaprakları iki gün bu şekilde bekletilir. Bu süre içinde gül yapraklarının suyu şekeri alır ve sulanır, fakat bu pişirme için kâfi gelmez. Bunun için pişirmeye başlamadan önce güller kavanoza konmuşsa kavanozun şeker kalıntıları iki defada ilave edilerek, 150 şer gramlık su ile yıkanır ve pişme tenceresine dökülür.

Eğer güller pişme tenceresinde şekerle karıştırılmışsa 1.5 bardak su dökülerek ateşte kıvamını buluncaya kadar pişirilir. Pişirmenin sonuna doğru hasıl olan köpükler iyice alınır, sonra ocaktan indirilen reçel sıcak sıcak kuru ve temiz kaplara doldurulur. Yukarıdaki tertibe göre yapılan reçel piştikten sonra 1100-1150 gram kalır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Gebelikte 38. Hafta Neler oluyor.. Gebelikte 38. Hafta Neler oluyor..

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

Hamilelikte tatile çıkmadan çok dikkat edilmeli! Hamilelikte tatile çıkmadan çok dikkat e...

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

Erkeğin hangi öpücüğü ne anlama geliyor? Erkeğin hangi öpücüğü ne anlama geliyor?...

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

Kadın Girişimcilik Sertifika nasıl başvurulur İş kuran kadına 30 bin TL hibe Kadın Girişimcilik Sertifika nasıl başvu...

Gül reçeli yaparken; 100 gr. gül, 1 kg. toz şeker, 1 gr. limon tuzu veya 1 limon suyu, 1 .5 bardak su kullanılır. Hazırlanışı: Sabahley...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
Devrilen traktörün altında kalan genç öldü Devrilen traktörün altınd...

Hasan YİĞEN / KULA (Manisa), (DHA)- MANİSA’nın Kula İl...

MHP’li eski milletvekili kazada öldü, eşi ağır yaralandı (2) MHP’li eski milletv...

DİĞER ARAÇ SÜRÜCÜSÜNÜN EŞİ DE YARALI Çorum’un Alaca İl...

Galatasaraylı futbolculardan Fenerbahçe’ye gönderme Galatasaraylı futbolcular...

İSTANBUL, (DHA) – GALATASARAY’ın Türk Telek...

PKK, 2 ton bomba yüklü traktörle karakola saldırdı: 2 şehit, 31 yaralı (7) PKK, 2 ton bomba yüklü tr...

ŞEHİTLER MEMLEKETLERİNE GÖNDERİLDİ Ağrı’nın Doğubayazı...

Gölpazarı Açık Cezaevi’nde yangın (2) Gölpazarı Açık Cezaevi...

YANGIN KONTROL ALTINA ALINDI  Bilecik’in Gölpazar...

Kızılırmak’ta çeşitli çapta 130 adet mermi bulundu Kızılırmak’ta çeşit...

Erhan GÖĞEM/KIRIKKALE, (DHA)- KIRIKKALE’nin Bahşılı il...

Samsun’da pompalı dehşeti: 1 ölü, 4 yaralı Samsun’da pompalı d...

İlker AKTAŞ/SAMSUN, (DHA) – SAMSUN’da pompalı tü...

Magazin HABERLERİ